【资料图】

1、蒜苔是一种蔬菜或绿色的茎状蔬菜。买回来需要一个一个的整理，浸泡，用刀切开。

2、蒜苔头上有须，要一根一根捋平。

3、用小剪枝把蒜苔一根一根剪下来。

4、蒜苔不能吃，要用剪刀在斜茬处剪。

5、将蒜苔逐一整理后，放入池中浸泡清洗。

6、蒜苔泡洗后要用刀定型，也就是切成烹饪需要的形状。蒜苔是一种绿色发芽的蔬菜和肉类，对人们的健康有益。尤其是脑力劳动者，更应该多吃点蒜苔肉，补充一种营养。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。